Gustavo Cedrone posee una amplia trayectoria en derecho Público con especial énfasis en derecho administrativo, servicios públicos (telecomunicaciones; agua, energía eléctrica y gas), derecho ambiental y derecho constitucional. Asimismo, ha intervenido en los principales procesos de privatización del país y en importantes arbitrajes internacionales.

Es socio integrante de la práctica de Derecho Público y Regulación Económica de Mitrani, Caballero & Ruiz Moreno. Con anterioridad fue socio de Rosso Alba, Francia & Ruiz Moreno (2006-2009) y se desempeñó como asociado senior en Hope, Duggan & Silva (1999-2005). Asimismo, fue asociado en el estudio Demaría, Fernández Cronenbold & Barra (1994-1999); consultor de la Secretaría de Recursos Naturales y Desarrollo Sustentable (1994-1998), asociado de Baker & Mc Kenzie (1993-1994); abogado interno de Telefónica de Argentina (1991-1993) y asociado de Del Carril, Valiente Noailles & Padilla (1988-1990).

Gustavo Cedrone, ha sido profesor adjunto de Historia del Derecho y de Derecho Administrativo en la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires y expositor en numerosas conferencias sobre temas de su especialidad. Es vicepresidente del Comité para América Latina y el Caribe, sección de Derecho Internacional de la American Bar Association (ABA), período 2017/18. Fue nombrado moderador y disertante en el encuentro de otoño de la American Bar Association 2016 (Japón, octubre 2016) y de la Reunión Anual de Otoño 2017 del Comité de Energía Internacional y Recursos Naturales de la American Bar Association (Miami, EE.UU., octubre 2017). Ha sido distinguido por Corporate Intl Magazine con el premio Lawyer of the Year 2017 (Argentina/Regulación Económica).